Trattoria i'bischero トラットリア イ・ビスケロ

小春日和

BBQ〜!!
お久しぶりです!
今日はあいにくの雨…テンションさがりますね〜。
さて、先日の月曜日恒例のグラマーチームと楽しいBBQをしました〜!
みんなたくさん飲んで、食べてましたよ〜!
まずは、火がつくまで前菜〜!

そして、お肉!


あまりの暑さに私は一枚も写真を撮っていないので、皆様のを拝借…
最後に記念撮影〜!

暑すぎでしたが、楽しかったです!
ビスケロチームだけで!

私だけかなり険しい顔…まぶしすぎました!
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| 日記 | 12:50 |
ゆったりとした時間。
今日もお天気がよく気持ちがいいですね〜!
自転車で清澄公園に来てみました!

ベンチで寝てしまいそうです!
久しぶりにゆったりとした時間を
過ごしてます。
いい季節になりました!
| 日記 | 11:40 |
ひっそりと…
昨日は、ビスケロ丸16年でした〜。
毎年のことながらひっそり何事もなく
過ぎていきました!
今日からまた初心に帰りがんばらなくてはですね!

あっ!最近の新作デザート!

ラム酒がきいた、コーヒー味のセミフレッド!中にはピスタチオをキャラメリゼ
したものが入ってますよ〜!
是非お試しくださいませ!
| 日記 | 11:30 |
お誕生日!
ちょっと前になりますが、先週ビスケロスタッフミヤケンさんの
お誕生日でした〜!おめでとう〜★
ケンさんは大の豆大福好き!
頑張って買ってきました〜!
去年のリベンジです!笑

都会のなかにひっそりと!
東京三大大福のひとつ松島屋さん。
渋ーいですね!

今回はちゃんと予約して、豆大福と草大福Get!です!
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| 日記 | 14:11 |
ホワイトデー
昨日はホワイトデー★
お店のスタッフにいただきました〜!

PARKERのボールペンとJazzのCDです!
私の体調を考えてくれたプレゼントに感謝です!
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| 日記 | 13:12 |
Focacceria !
せっかくの連休だったのに日曜日は、
朝から夜までソファでまったり。
まったりというか、うだうだ…
久しぶりにうだうだしすぎ、夜には逆にぐったり…でも夜もしっかり寝ました〜笑

これではいかん!と思い月曜日は以前から気になっていたお店へ〜!

神楽坂のFocacceria ALTAMURAさんへ!
店内でもいただけますが、今回はテイクアウトで。

セモリナ粉100%だそうです。
もちろん美味しかったですよ〜!
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| 日記 | 19:54 |
しらすとフレッシュトマトのスパゲッティ
我がビスケロで大人気のしらすのスパゲッティ〜!
料理通信の 今月号で紹介されてます!


チラッとのぞいてみてくださいね〜★
それにしても中村さん素敵だったな〜!
| 日記 | 09:40 |
もう春です!
まだまだ寒いですが、春はもうそこまで来てますよね!
やってきました!この季節が!

たねやの桜餅〜!
決してたねやさんのまわしものでは
ありません!
純粋に好きなのであります!

そして、去年から気になっていたオリーブオイル大福を邪道だと思い
去年は購入しませんでしたが、買ってみました!

う〜ん…微妙…微妙というか、オイルいらないですね!ハイ!!
ちなみのビスケロのオリーブオイルでも試しましたが、
いらないですね〜!
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| 日記 | 01:42 |
お久しぶりです
すごくお久しぶりです!
最近このブログを書かないことで、私の体調を心配してくださる方が多くご心配かけてすみません…。
なんとか頑張っています!
まだまだ不安定ですが、前進あるのみ!でこのブログと共にがんばります!
さて、先日のお休みに今まで16年ビスケロで頑張ってくれた、グリルを新品に変えました!
今まで以上に美味しいお料理を皆様にお届けできると思います!
やっぱり初めてのものなので、試し焼きは必要ですね!
焼いてもらいました〜!

牛肉、豚肉、鶏肉三点盛り〜!
今まで以上に鶏肉の皮パリパリ!
豚肉&牛肉はジューシー〜!
美味しい〜!
更に、お願いして今旬のホタルイカのリングイネを作ってもらあいました〜!

1年ぶりのホタルちゃんは最高です!
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| 日記 | 13:04 |
ほっこり〜!
だんだんと、寒くなってきましたね!
そんなときは、おしるこ食べたくなりますよね〜!
わたくし、作っちゃいました!
じゃ〜ん!

ふふふ〜!いい感じに出来ましたよ!
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| 日記 | 12:07 |
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